家常菜糖醋雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋和蒜。

2.炒鍋放油燒至七成熱的時候放雞蛋煎至兩面金黃，盛出備用。

3.煎雞蛋的同時把糖醋汁調好，糖醋比例2：1，在放入適量的西紅柿醬。

4.調好的糖醋汁。

5.把煎好的雞蛋全部放到盤子裡。

6.炒鍋留底油爆香蒜末，放入糖醋汁大火燒開。

7.把雞蛋放到鍋裡收汁，讓每個雞蛋都能與湯汁充分的接觸，出鍋時淋入少量的澱粉勾芡。

8.做好的雞蛋裝盤即可。