關於糖醋藕夾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1段玉米澱粉：15麵粉：35豬肉：50輔料生抽：1勺油：適量蛋清：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量胡椒粉：適量鹽：適量白砂糖：1大勺蜂...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量裡脊肉：適量輔料生粉：適量雞蛋：2個具體步驟1.將蓮藕切片中間不能切短2.雞蛋，生粉，水適量，調成糊3.調好的樣子4...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：1根肉：半斤輔料糖：兩匙鹽：少許麵粉：半碗蔥姜：少許雞蛋：1個白醋：少許具體步驟1.肉餡放1個雞蛋，蔥姜鹽等攪拌好。2.藕切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：300蓮藕：500輔料油：適量蕃茄沙司：適量雞蛋：適量蠔油：適量白醋：適量白糖：適量大蔥：適量鹽：適量麵粉：適量澱粉：適量料酒：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉：100g藕：1截雞蛋：2個輔料蔥：適量山芋粉：適量鹽：適量茨汁：適量味精：適量具體步驟1.肉絞好放鹽味精蔥雞蛋攪勻。2.把藕洗淨切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：250紅豆沙：200輔料番茄醬：適量白糖：適量白醋：適量油：適量澱粉：適量蔥姜：適量小麥粉：適量具體步驟1.蓮藕去皮洗乾淨。...

食材明細主料藕帶（300克）輔料圓青椒（1/3個）調料鹽（半匙）糖（一匙）醋（一勺）雞精（半匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕帶的做法步驟1、藕帶洗乾淨切段浸入清水中防止氧化變黑。青椒切絲。2、...

“做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即...

“以前做藕基本上都是炒著吃的，今天做的這個的藕即像炒又像拌，是介於炒和拌之間的方法，清脆的藕片酸甜適中，再加上花椒那麻香的口感，味道還是蠻不錯的。”食材明細主料白蓮藕（1節）輔料生抽（少...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、...

“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）蒜苗（一根）蔥（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（...

食材明細主料蓮藕（1根）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）花椒粒（適量）調料白糖（適量）白醋（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，清洗乾淨。2、切成薄片。3、藕片...

“超喜歡吃蓮藕，覺得怎麼吃都非常不錯。昨天下午心血來潮，根據自己的想法做了了個糖醋藕塊，口感非常非常地不錯！咬一口，脆生生地響，酸甜可口，連不愛吃硬菜的寶貝都吃了不少呢！快手，家常，美味，你沒...

食材明細主料白糖（2勺）蘋果醋（1勺）陳醋（2勺）粉藕（1節）輔料植物油（1大勺）大蔥（1段）獨頭蒜（2個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖，蘋果醋，陳醋，生抽...

食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）溫水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裡下...

“糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麵粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味...

“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有...

糖醋藕片，常見於我國長江中下游地區，自古就是江南地區常見的家常菜。這道菜不僅製作簡單，一學就會，而且口感酸甜可口，營養豐富，可以說是老少咸宜，受眾極廣。那麼，糖醋藕片到底具有怎麼樣的功效...

“酸酸甜甜，清淡開胃，絕對讓你放不下筷子，吃了還想吃！”食材明細主料蓮藕（一截）生薑（二片）香菜（一根）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）水（適量）澱粉（適量）輔料食用鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分...

“糖醋藕丁做法非常簡單，但是味道特別美味，酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老...

食材明細主料蓮藕（1節）輔料泡椒（5個）調料鹽（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水...

“做的嗎？雖然賣相不是很好看，但吃起來味道絕對不差。炒好後匆忙的照一張照片就開吃了。這篇稿子存有幾天了，感覺每天時間都不夠，要忙做飯、忙孩子、忙家務、、、、、、、”食材明細主料藕...

“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料蔥（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香蔥（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片，...

食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出...