家常菜小白菜疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉

2.加少許涼水攪拌成小疙瘩

3.小白菜在開水中焯一下

4.蔥花中加入鹽、味精、香油、山西陳醋攪拌均勻

5.鍋中水燒開，倒入麵疙瘩燒開鍋

6.放小白菜再燒開鍋，關火

7.倒入剛才拌好的調料

8.盛入碗裡，開吃

烹飪技巧

拌疙瘩時需要朝一個方向攪拌，誰要一點一點的加，直到攪拌得自己滿意為止。