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美味的海鮮疙瘩湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

海鮮疙瘩湯,是一道非常具有特色的菜,在煮出來的湯,上面撒上一點蔥花,看起來色澤鮮豔,香氣撲鼻,有一股淡淡的海的味道,口感潤滑、細膩,而且它的營養價值很高,男女老少都可以食用。

主料

大蝦 :6個
麵粉 :200g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
花椒面 :適量
小白菜 :適量
蔥 :適量
香油 :適量

具體步驟

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小白菜洗好大蝦備好

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉加一點點水快速攪拌

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放水燒開加疙瘩燒開撈出待用

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撈出疙瘩用涼水過一下

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡放油加熱放蔥花椒麵炒香在加入足夠的水

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水燒開放入大蝦煮

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在放入麵疙瘩煮熟

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在放入小白菜適量鹽

美味的海鮮疙瘩湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.熟了加香油出鍋盛盤可以享用了

烹飪技巧

做麵疙瘩湯時候用開水煮開撈出,在爆鍋完在煮這樣不煉湯。