海鮮疙瘩湯,是一道非常具有特色的菜,在煮出來的湯,上面撒上一點蔥花,看起來色澤鮮豔,香氣撲鼻,有一股淡淡的海的味道,口感潤滑、細膩,而且它的營養價值很高,男女老少都可以食用。
主料
大蝦 :6個輔料
油 :適量具體步驟
1.麵粉
2.小白菜洗好大蝦備好
3.麵粉加一點點水快速攪拌
4.鍋裡放水燒開加疙瘩燒開撈出待用
5.撈出疙瘩用涼水過一下
6.鍋裡放油加熱放蔥花椒麵炒香在加入足夠的水
7.水燒開放入大蝦煮
8.在放入麵疙瘩煮熟
9.在放入小白菜適量鹽
10.熟了加香油出鍋盛盤可以享用了
做麵疙瘩湯時候用開水煮開撈出,在爆鍋完在煮這樣不煉湯。