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簡易菠菜魚丸蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉 :50
菠菜 :400
魚丸 :100
雞蛋2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
麵粉適量
香油 :適量

具體步驟

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜洗淨切段。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切片。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魚丸切成小段。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.兩個雞蛋打散。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裡油熱後放肉爆鍋。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後放魚丸炒。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加適量水煮開。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮開後放菠菜。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後適量麵粉加水攪成麵糊。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把麵糊倒入鍋中,加適量鹽和雞精調味。

簡易菠菜魚丸蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.開鍋後把雞蛋打散在鍋中。滴適量香油關火,出鍋即可。

烹飪技巧

菠菜要後放,不然煮過了就不好吃了。