香糯的韭黃炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋加點鹽，打勻

2.韭黃洗乾淨

3.韭黃切成段

4.熱好油鍋，再倒入雞蛋，煎得雞蛋都成形

5.雞蛋煎好倒出來

6.再鍋裡放點油，放入韭黃大火炒

7.韭黃快炒好時放入雞蛋

8.再放點鹽，翻炒均勻，

9.出鍋拉

烹飪技巧

油鍋熱一點再倒入雞蛋，這樣雞蛋彭的比較大