主料
輔料
具體步驟
1.準備韭黃,洗乾淨,切斷。
2.雞蛋加入碗中,攪拌均勻,加入適量的鹽。
3.油熱後,倒入雞蛋液,翻炒。
4.然後倒入韭黃,韭黃變軟,顏色變了後加入鹽。
5.起鍋,裝盤。
烹飪技巧
無