獨特的韭黃炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備料

2.煎雞蛋 備用

3.雞蛋加少許鹽

4.將韭黃下鍋 快炒 急火

5.加入少許料酒 烹3分鐘 加入鹽 雞蛋 翻炒

6.成了 裝盤

烹飪技巧

雞蛋晚一點加否則會吸收鹽很鹹蛋最好要煎好取出備用，要不然會炒的太老哦韭黃的杆和葉子也要分開下鍋