準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘義大利面現在是越來越多的人喜歡吃的一種面了,而且隨著它在中國的流行起來,漸漸的,它也被製作出來含有中國特色的美食了。比如今天將要教給大家的這一款韭黃雞蛋炒意麵,韭黃的嫩與脆加上雞蛋的美味,使得這一道韭黃雞蛋炒意麵富有味道。
主料
意麵 :
100 韭黃 :
100 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
1ml鹽 :
3 醬油 :
1ml 具體步驟
韭黃洗淨,切段;
清水煮沸,放入意麵煮六成熟;
撈出意麵瀝乾水,放一點油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意麵好吃且不粘。
熱鍋,倒油,韭黃炒蛋,五成熟,起鍋;
熱鍋,爆炒意麵;
加入五成熟的韭黃炒蛋;
放鹽、醬油,炒均即可。