豬腦煮多久才能熟

15分鐘。豬腦處理的時候要提前把豬腦泡一下，然後豬腦上面的薄膜血絲給撕掉，豬腦容易碎，煮的時候所以一定要輕輕翻動。豬腦的吃法有冰糖燉豬腦，紅棗枸杞蒸豬腦，麻辣火鍋豬腦，幹拌腦花，烤腦花，豬腦蒸蛋，豬腦粥，豬腦中富含蛋白質和脂肪等成分。