肉圓冬瓜湯如何做簡單又美味

冬瓜，一般呈綠色，或者是翠綠色，非常的香脆可口，而且有助人體的營養可以有效地促進人體胃腸道蠕動作用，可以預防便祕，減少食物在體內的堆積，並且可以非常快的，清除體內的代謝廢物。今天所說的是入園冬瓜湯，非常的好喝哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備肉餡150克，雞蛋一個，蔥切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗淨

2.冬瓜切小片

3.肉餡中加入蔥末，薑末，鹽２克，胡椒粉，雞蛋以及玉米澱粉攪拌好

4.鍋中水燒開

5.將肉餡擠成小圓子下入鍋中

6.肉圓熟後，放入冬瓜片刻加鹽3克出鍋即可

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧