主料
輔料
具體步驟
1. 將適量水倒入鍋中,燒熱加入油鹽,倒入西蘭花。將西蘭花燙熟。
2. 西蘭花撈起,擺盤。
3. 鍋中加入適量油,加入蒜,爆炒。
4. 杏鮑菇和胡蘿蔔均切片,倒入鍋中。
5. 加入少量鹽,白糖,水。待湯汁變濃,燜兩分鐘裝盤。