甜甜的蓮蓉包如何做簡單又美味

平時特別喜愛做各種餡的包子，每次都會稍微多做一點，每天早上在蒸鍋裡稍微熱一下就可以吃了，用來當早餐特別的方便，做了好多次各種餡的包子，其中深受我女兒最喜愛的就是蓮蓉包了，每次她都能吃好幾個，看來是真愛，大概是因為小孩子都愛吃甜食的緣故吧。

主料

輔料

具體步驟

1.中筋麵粉中加入奶粉，白糖，酵母。

2.加入適量水合成絮狀。

3.反覆揉成麵糰，蓋好室溫發酵。

4.麵糰發到兩倍大，提起麵糰裡面組織很多細孔即可。

5.把發好的麵糰揉搓排氣，分成7個小劑子。

6.準備好蓮蓉。

7.取一份麵糰擀成包子皮。

8.中間放上蓮蓉。

9.捏成包子型。

10.收口向下搓圓。

11.全部做好後放在鋪了錫紙的蒸架上，餳發15分鐘，冷水上鍋，蒸18分鐘即可。