關於酥脆糖包的知識

“最幸福的莫過於做一道孩子老人愛吃的美食”食材明細主料麵粉（250g）輔料油（30g）白糖（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆糖包的做法步驟1、第一步250克麵粉。放30克油，用開水做成棉絮...

食材明細主料麵粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麵...

食材明細主料中筋麵粉（320克）輔料油（105克）水（130克）配料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆糖酥餅的做法步驟1、稱好水油皮的原料：麵粉200克，植物油45克，130克水。2、混合水油皮原料，...

食材明細主料吐司方包（1個）輔料黃油（100克）雞蛋（1個）細砂糖（50克）幹蔥（鮮香蔥或蒜末）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥酥脆麵包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切...

“這款餅乾非常簡單卻好吃，悠閒的週末又到了，半躺在沙發上，品品茶，吃吃休閒小餅乾，可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉（100克）黃油（70克）鹽（1克）香草糖（40克）雞蛋液（20克）輔料蛋白（少...

“用麵包機試做了一下米包，覺得口感有些粗糙，又改良了一下，用烤箱接著烤成酥脆的厚片。此方法也適用於普通麵包片。”食材明細主料雞蛋（1只）牛奶（110g）油（50g）糖（50g）大米粉（100g）麵包粉（160g）耐高糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘自從學了烘焙以後，就是天天苦練著呢！烘焙和做菜都是講究一個大膽創新和勇於嘗試，今天我就自己大膽創新了一下，因為貧血家...

食材明細主料核桃仁（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆糖核桃的做法步驟1、已炒熟的核桃仁。2、鍋內放少許水，加白糖，熬到汁濃為止。3、將核桃仁倒進去，翻勻。4、成品...

食材明細主料吐司（適量）輔料蜂蜜（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蜜糖吐司的做法步驟1、吐司切條。2、擺在鋪了錫紙的烤盤上。3、抹上蜂蜜。4、撒上白砂糖。5、烤箱...

“餈粑被炸得外脆裡嫩，加入紅糖後，入口微甜，咬一口，外脆裡嫩。”食材明細主料餈粑（6塊）輔料糖漿（3條）調料菜油（5勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆糖漿餈粑的做法步驟1、油熱以後，放入紅糖...

放食鹽。烤包子是新疆特色美食之一，裡面的餡料都是羊肉為主，辣椒等等小佐料為輔。在做烤包子的時候，可以在麵粉裡面放一些食鹽；也可以在包包子的時候，將包子皮擀皮擀薄一點，都可以使得包子外...

“逢年過節，可口的傳統糖果必不可少，作為零食小吃、宴客小點，時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目，不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些，感覺更有年味。”食材明...

把花生米用冷水沖洗，洗掉表面的灰塵，且讓花生米表皮溼潤，記住不需要浸泡太久，放在菜籃控水。將花生和涼油一起倒入鍋中，油剛剛沒到花生的高度即可，之後用大火加熱，不停的翻炒花生米，七、八分鐘...

“花生”父母在葡萄地的棚架下種了許多，說是給你留一袋子，過年回來等你吃。我淘氣的說：“要炒的、煮五香的、還要炸花生米兒...”他們總是能滿足我提出的諸多無理要求。已經有兩個春節沒...

食材明細主料法國麵包（１條）奶油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤脆糖法式麵包的做法步驟1、烤箱預熱１２０度2、法國土司切片，並進烤箱烤約５分（只要考到脆脆的即可，不可考到上色）出爐...

糖醋咕嚕肉孩子非常喜歡吃，外表酥脆，內裡香嫩多汁，裹上酸酸甜甜的糖醋汁，甭提多好吃了。主要食材，豬的裡脊肉，此部位的肉比較鮮嫩。先將豬裡脊肉切條醃製好，下鍋油炸至金黃酥脆，調好糖醋汁下鍋...

“今天去買了個福壽魚，回到家才發現沒有買蔥，也不想再跑一趟超市了，在醃魚時我加了較多的料酒，魚吃起來也沒有腥味，吃起來也不錯呢。”食材明細主料福壽魚（一條）輔料姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料...

“最簡單的一道美食，香甜酥脆，非常好吃，簡單易上手。”食材明細主料金龍魚雪花粉小麥粉（300克）玉米油（8克）溫開水（160克）輔料細砂糖（適量）清水（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料冰糖（200g）花生（400g）輔料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆花生糖的做法步驟1、備好圖中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒過）。2、花生芝麻混合。3、...

蘇杭比較喜歡吃小籠包，所以那邊也就做的味道一直很好，每次都會排很長的隊，生煎小籠包，名不虛傳，皮薄餡多，而且裡外特別好吃。我們自己在家做的可能比不上蘇杭的，但也算的上是鮮美，跟杭州生煎包...

“做了鮮肉餛飩，邊包餛飩邊就想，老是這麼直接煮餛飩，要不換個樣子吃好了，然後這道餛飩變化來的糖果卷就出生啦！開始擰的糖果卷，後來嫌費勁就直接捲成更實在的圓柱了，入鍋油炸後再擠上喜歡的醬...

在西方國家，是非常流行吃小麵包的，他還有另一個名字叫做小餐包，隨著中西文化交融，小麵包也慢慢的成為了早餐的標配。小麵包吃起來鬆軟香甜，可以止餓，並且造型小巧可愛易攜帶，受到大人和小朋友...

1、小蘇打和泡打粉的比例不對。桃酥製作的時候少放了小蘇打和泡打粉會導致桃酥不脆。2、沒有用豬油，豬油會讓桃酥更加酥脆，若用普通植物油可能達不到酥脆效果。3、沒用白砂糖。木糖醇桃...

“油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麵粉（50g）雞蛋（1個）麵包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅...

“在美食家看到很多的朋友介紹做各種各樣的甜味餡料，多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎後，再加白糖等予以調製。偶然的發現，讓我找到一個方便的方法。【徐福記酥糖】有各種口味，將其作為...