家常菜香煎雲吞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成泥狀

2.韭菜切末，和豬肉配上油鹽調勻

3.雲吞皮備用

4.將調好的肉餡放入雲吞皮中間，然後兩邊對摺

5.鍋放油小火煎包好的雲吞

6.煎至金黃黃翻面煎

7.兩邊金黃即可

烹飪技巧

小火煎才裡鮮外脆，包餡不宜過多難熟，平鋪一層即可