準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
300 牛肉 :
500米飯 :
1碗 輔料
咖哩 :
適量鹽 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量油 :
適量 洋蔥 :
適量地瓜粉 :
適量 具體步驟
1.準備食材,牛肉要用地瓜粉和料酒先醃好備用
2.燒一盆開水,加入咖哩調散
3.這是調好的咖哩醬
4.鍋內油燒熱後加入牛肉煸炒
5.加入洋蔥煸炒
6.加入土豆和胡蘿蔔煸炒
7.加入少許清水
8.加入咖哩醬,大火煮30分鐘左右
9.米飯裝盤,加入做好的咖哩牛肉即可開吃
烹飪技巧
我用的是原味的咖哩醬,如喜歡吃辣的朋友可以買辣味的來煮