準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菜 :
適量 牛肉 :
500 西紅柿 :
兩個 輔料
蔥 :
適量桂皮 :
適量大料 :
適量 花椒 :
少許 姜 :
適量香葉 :
兩片 具體步驟
1.牛肉冷水下鍋,焯水
2.就是煮兩分鐘,焯完了
3.撈出來
4.準備調料:大料、蔥、姜、花椒、辣椒、桂皮
5.鍋裡放油適量,把調料倒入,炒出香味
6.倒入牛肉翻炒
7.加一點醬油繼續炒
8.加適量熱水、兩片香葉。蓋蓋子燉
9.西紅柿兩個,香菜少許。洗乾淨
10.西紅柿切塊,香菜切段
11.大概燉了五十分鐘,我用中火燉的。加西紅柿,再燉十分鐘
12.最後加鹽加香菜就
13.喜歡喝這個湯。大口吃肉嘍~。
烹飪技巧
無