主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.倒油熱鍋,下姜,蒜,辣椒
3.下香菇,青椒翻炒,可適當加點雞精,鹽調味
4.加開水燒開
5.加粉絲,青菜煮幾分鐘,加雞精,鹽,老酒,醬油調味
6.出鍋
烹飪技巧
粉絲容易煮爛,時間不宜久