家常菜紅燒豬腳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄要先焯水後，然後用電飯煲壓40分鐘，最後把湯和豬蹄分開，湯必須留著

2.準備好蔥

3.然後用少量油將豬蹄放入鍋中，炒香後，然後放入剛才的湯，加上姜，大蒜一起煮，大概10分鐘

4.準備好辣椒和芹菜

5.然後放入蔥，然後簡單翻炒後就盛出鍋

6.將辣椒和芹菜一起翻炒，炒熟之後放入豬腳一起翻炒，一會就可以出鍋啦

7.出鍋

烹飪技巧

豬腳要先焯水