自制奶香雞蛋煎餅是一款集奶粉、雞蛋和麵粉的營養於一體的簡單易做的煎餅。正是由於製作簡單，所以當我一個人在家或者與朋友一起野炊時，我都喜歡做這款煎餅作為主食。當你一個人急著趕公交、地鐵上班之前，或許自制這款奶香雞蛋煎餅是你早餐的不二之選。
主料
麵粉 ：1杯輔料
水 ：適量具體步驟
1.麵粉、奶粉、雞蛋打在盆裡混合攪拌均勻
2.加水揉成光滑的麵糰
3.從麵糰上揪小塊麵糰揉好按成小麵餅
4.用小擀麵杖擀成薄薄的麵餅
5.鍋內放油，將擀好的麵餅放入鍋內煎制
6.煎到麵餅兩面金黃就可以出鍋了（濃濃的奶香，很贊哦！喜歡能吃到明顯的雞蛋的話，也可以在煎餅的時候打個雞蛋上去，這樣雞蛋就會固定餅的周圍，看著很誘人??）
1.注意水量的多少，避免麵糰太軟2.煎餅時注意火候和時間，很容易煎糊哦
千里飄香谷
