關於蛋花玉米的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋花玉米，在這個非常注重養生的年代，玉米又作為一種粗糧穀物，當然是非常受大家歡迎的啦。搭配著雞蛋，味道得到了一定的升...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道絲滑美味的蛋花玉米其實是一道羹湯，但它卻又和普通的羹湯不一樣，只有過之而無不及呢，因為它味道特別棒的，然後在這裡...

爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的，這個品種的玉米通常顆粒是比較小的，並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉，晾乾之後的玉米質地很堅硬，結構會更加的緊實一些，但遇到高溫之後會迅速的...

“花點時間靜下心來慢慢玩～”食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃瓜（適量）薄荷葉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米花的做法步驟1、煮熟的玉米掰下玉米粒。2、黃瓜切片擺盤。3、隨風...

“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心...

“最近很想吃的一道菜，週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋（3個）甜玉米（2個）幹玉米碎（70克）輔料白糖（適量）生粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨，粒掰出...

“這道湯羹一直是我最喜歡的，香濃的蛋花湯中有粒粒清香脆甜的玉米粒在裡面，而且還有肉末鮮美的味道。玉米有長壽食品的美稱，富含多種營養素和粗纖維，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6...

“今天超市裡的大紅番茄太新鮮了，忍不住買了四個回來，天氣太熱了，一口氣幹掉了兩個。剩下的兩個咱來打個湯吧！”食材明細主料番茄（2個）玉米（1根）雞蛋（1個）輔料鹽（1茶匙）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口...

“最近喜歡上了玉米麵，喜歡那種粗糧的味道，口中會有種憶苦思甜的香氣，不是什麼大魚大肉才能過生活，其實簡單快樂的生活比什麼都重要，玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的，上次給大家介紹了做窩...

食材明細主料玉米粒（260克）西蘭花（125克）蛋白（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋白西蘭花炒玉米粒的做法步驟1、食材：玉米粒、西蘭花（已清洗切成小朵）、蛋白（掰成小塊）...

食材明細主料玉米渣（適量）輔料大米（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）小米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蛋花玉米渣的做法步驟1、玉米渣，少量大米小米，清洗乾淨2、胡蘿蔔切丁，根據自己喜...

“這道【鮮玉米番茄蛋花湯】主料用的是鮮玉米、西紅柿、雞蛋，做法是在粟米羹的基礎上加了西紅柿，增加了維C的營養。其實這是一道番茄蛋花湯和粟米羹的混搭。”食材明細主料鮮玉米（2個）雞蛋...

“在記憶中每到放暑假時就可以去地裡拜新玉米了，清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米（1個）雞蛋（1個）輔料紅棗（2個）配料冰糖（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花玉米羹的做法步驟...

食材明細主料千層酥皮（1張）撻水動物性淡奶油（95克）牛奶（70克）細砂糖（25克）蛋黃（2個）低筋麵粉（8克）煉乳（10克）配料甜玉米粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米蛋撻的做法步驟1、動物性淡奶油加...

食材明細主料槐花（適量）玉米粉（適量）輔料雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）熟黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）槐花玉米雞蛋餅的做法步驟1、槐花處理乾淨備用。2、洗淨的槐花攥幹水分放...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞蛋（適量）輔料玉米片（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海蔘玉米蛋花粥的做法步驟1、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。2、鍋中加入適量的水，加入玉米片兒，加入海蔘。3...

食材明細主料大米（30g）玉米（20g）輔料雞蛋（1個）蘋果（半個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果玉米蛋花粥的做法步驟1、準備好食材2、鍋中加入玉米大米大火燒開，轉小火慢煮30min3、蘋果切片，放...

食材明細主料玉米（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花玉米炒雞蛋的做法步驟1、玉米洗淨削出玉米粒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、小蔥洗淨切碎...

食材明細主料玉米（一根）雞蛋（一個）輔料胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米，這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎...

“終於做了夢寐以求的蛋花湯啦！高興啊！雞蛋花打的超級漂亮呢！”食材明細主料玉米粒（適量）玉米粉（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蛋花湯的做法步驟1、袋裝玉米粒洗淨...

“春天美味，槐花味道鮮甜，特別好吃。”食材明細主料槐花（適量）雞蛋（適量）輔料玉米粉（一勺）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花玉米粉煎蛋的做法步驟1、雞蛋，槐花準備好...

“玉米，有利尿瀉熱、平肝利膽、治療結石的食療養生功效，含有豐富的膳食纖維、維生素B族、礦物質等成分，其中鉀離子的含量，遠超精米白麵，而鉀離子恰恰就有促進尿酸代謝的作用。所以對於高尿...

食材明細主料甜玉米粒罐頭（一罐）輔料豬肉末（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋花玉米羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗內，加入少許鹽、油，打成蛋液備用。2、把甘竹...

“這個湯味道甜甜的，濃濃的玉米味道里滲著絲絲的蛋香，細膩爽滑......”食材明細主料甜玉米（1個）雞蛋（一個）輔料水（2碗半（小碗））冰糖（適量）白醋（2滴）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米...

食材明細主料玉米（適量）蟹棒（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）糖（1勺）雞蛋（一個只）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蟹棒蛋花湯的做法步驟1、玉米粒和蟹棒焯水撈出控水，鍋重新做水下入玉...