煲仔飯的做法經常在外面吃煲仔飯那也琢磨出了一些嗯，做好煲仔飯的一些方法。那今天就和大家一起來分享一下。我自己研究出來的一道煲仔飯。那煲仔飯顧名思義就是用砂鍋。煮出來的一道米飯他是臺灣的一道美食我放入了婚和蘇一起搭配如果能捎點汁的話，味道會更加的好。
主料
排骨 ：500g輔料
大米 ： 300克具體步驟
準備好排骨。準備好香菇3個、油菜3棵。
準備好蔥薑蒜。排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味精醃製1小時當然也是久點更好了。放入蔥絲。
放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋。
將醃製好的排骨、香菇，放入電壓力鍋中，用勺子裝一點油，沿著煲邊輕輕地淋一圈。
選擇排骨鍵，大約15分鐘，排氣開蓋。將油菜放入開水中，焯熟，放入煲好的排骨飯中即可食用。
千里飄香谷
