鮮香木耳番茄炒蝦仁如何做簡單又美味

本人最喜歡的就是蝦了，鮮香的蝦仁與番茄和木耳一起翻炒，光是聞聞那味道就讓人受不了。這種家常的烹調小菜其實也就比較隨意，喜歡什麼菜就用什麼菜與蝦仁搭配，但是要注意食物是否相剋。最後，本人還是比較推薦木耳番茄炒蝦仁，味道真的特別贊，口感也很好，一定會受到家裡人喜歡。

主料

輔料

具體步驟

主輔料： 蝦仁、番茄、黑木耳

把蝦仁洗淨，沿背部劃刀，去除蝦線。

加適量水澱粉輕輕抓勻上漿。

把黑木耳泡發洗淨。

番茄切月牙塊。

鍋燒開水，放入漿好的蝦仁汆燙，捲曲變色後撈出備用。

熱油，炒香蔥花。

放入黑木耳炒勻。

放入備用的蝦仁翻炒。

放入番茄，加適量鹽調味

翻炒均勻，即可關火

出鍋裝盤，即可上桌品味。