超級美味的煲仔飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將切好的臘腸片（越薄越好）放入熱鍋內煎（不放油），肉的油出來一些後將肉撈出。

2. 用剛才的油炒芹菜片、洋蔥條、胡蘿蔔粒、玉米粒（也可以倒掉重新放油，一勺就夠了）。加半勺老抽，炒至半熟出鍋。

3. 電飯煲加入米、水，按下精華煮（或標準煮）。15分鐘後放入剛才炒的蔬菜混合體。

4. 等電飯煲顯示離完成還有15分鐘時，放入肉片。關蓋等待。

5. 煮好前5分鐘，將2勺老抽、一勺蜂蜜、半勺麻油、非常少量的黑胡椒醬（不放也行）拌勻後放入。將所有食材混合均勻。

6. 再悶5分鐘，就出鍋啦！非常美味，不用加鹽！出門帶著電飯鍋，走遍天下都不怕(⌒▽⌒)

烹飪技巧

煮米的水量要比電飯煲說明書上要求的水量少一點點，因為蔬菜在煮時也會出水。