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美味煲仔飯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
美味煲仔飯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

相對於白米飯來說,最能吸引我眼球的就是有料有味的菜餚了,例如這款煲仔飯,不知道各位會不會煲仔飯的做法,我就給你們介紹一些吧,這款煲仔飯真的是挺簡單的,而且還不耗事,又挺香的,同時也是比較有營養的呢,如果沒有吃過自己製作的煲仔飯的話,可以試試的呢。

主料

排骨 :500
大米300
香菇 :3個
香菜 :3顆
大蒜 :適量

輔料

雞精 :適量
精鹽 :適量
姜 :少許
白糖 :少許
蔥絲 :適量
色拉油 :適量

具體步驟

1準備好排骨。

2準備好香菇3個、油菜3棵。

3準備好蔥薑蒜。

4排骨事先用蠔油,生抽,水澱粉,糖,蒜香油,少許老抽,少許鹽,少許味精醃製1小時當然也是久點更好了。放入蔥絲。

5放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約10分鐘左右,排氣開蓋。

6將醃製好的排骨、香菇,放入電壓力鍋中,用勺子裝一點油,沿著煲邊輕輕地淋一圈。

7選擇排骨鍵,大約15分鐘,排氣開蓋。

8將油菜放入開水中,焯熟,放入煲好的排骨飯中即可食用。