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暖胃的雞絲蘑菇湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.01K
暖胃的雞絲蘑菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

在很多朋友非常熱愛的西餐廳裡,常常會有一道湯品受到大家的熱捧:奶油雞茸蘑菇湯。這道湯品奶味十足,香甜暖胃,非常吸引人。其實,足不出戶也能吃到這麼棒的一道奶油雞絲蘑菇湯。今天,我們就要來為大家介紹一下雞絲蘑菇湯的做法啦,一起來看看吧!

主料

雞胸肉 :100
平菇 :100

輔料

油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
澱粉 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

雞肉切絲

放料酒、雞精、澱粉,抓勻

蘑菇撕成條,洗淨

焯一下,攥去水分

坐鍋,放油,爆香蔥花

倒入雞絲炒至變色

倒入適量清水燒開

倒入蘑菇

放鹽

放雞精

水澱粉勾芡即可

出鍋