準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
25分鐘這道拍黃瓜拌豆皮是一道特別特別好吃有十分有趣的美食,黃瓜是一種即可以當做水果生吃又可以當做蔬菜烹煮出來吃的美食,而豆皮也是即可以生吃又可以煮熟吃的食物,如果你喜歡吃這道拍黃瓜拌豆皮,那你就快來學會怎樣製作這道美食吧。
主料
黃瓜 :
適量 豆皮 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
豆腐皮洗淨,切成寬一些的條狀,入沸水燙軟,撈出來備用,豬頭肉切成和豆腐皮差不多粗細的條狀,黃瓜洗淨,拍碎,黃瓜切成塊狀,然後與豆腐皮、豬頭肉放在一起
蒜切末,加入其餘所有調料,拌勻即可食用