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大棗白糖米糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
大棗白糖米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大米粉 :500g

輔料

糯米粉 :適量
大棗 :適量
鷹慄粉 :適量
泡打粉 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1. 準備食材,大棗(用溫水提前泡好),米粉,糯米粉,鷹慄粉,白糖,泡打粉。

2. 把米粉,糯米粉,鷹慄粉,泡打粉放一起拌勻。

3. 白糖用開水化開,涼一會。

4. 泡好的大棗,去核切成粒。

5. .用化開的糖水把面拌勻,放10分鐘。

6. 取小碗,裡面均勻抹上一層油。

7. 把醒好的麵糊倒入每個小碗裡面,撒上一層棗,涼水下鍋蒸,上汽蒸25分鐘就可以了。

8. .蒸好取出,用牙籤或者叉子就可以拿出來了。

9. 吃的時候切塊就可以了。