關於青瓜炒素雞片的家常做法的知識

“1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防...

“這個點大雨嘩啦嘩啦的下個不停，糾結著今早怎麼讓孩子吃早餐，可是轉一圈，家中只有洋蔥和兩個黃瓜，半根胡蘿蔔了，洋蔥孩子不愛吃，那就打這兩根黃瓜的主意嘍！，邊做邊想吧，做出來這顏值和味道還蠻...

“簡單的家常小炒，清爽不油膩上桌率很高哦。”食材明細主料青瓜（一條）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（兩顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦瓜片的做法步驟1、苦瓜切片，大蒜，大蔥，切成片狀備用。2、燒油片刻放入蒜片大蔥炒幾秒。3、放入苦瓜片，加點鹽巴，雞...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮切片，大蒜拍碎。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入冬瓜片。3、冬瓜...

“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是...

食材明細主料青瓜（260克）鮮素雞（250克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）油辣子（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌鮮素雞的做法步驟1、食材：青瓜、鮮素雞、油辣子。2、將青瓜洗淨撈出。3...

食材明細主料青瓜（一條）豬肉（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:青瓜改刀切段...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生...

食材明細主料老南瓜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜片的做法步驟1、南瓜削皮，洗淨2、南瓜切薄片，蔥薑蒜切好3、熱鍋冷油加...

食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（2個）黃瓜（少許）大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片，裝入...

食材明細主料黃瓜（400克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小...

食材明細主料青瓜（適量）素雞乾子（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒素雞乾子的做法步驟1、青瓜洗淨切去蒂，削皮。2、對半剖開，用勺子颳去中間...

“素雞也是一種豆制食品，它含有豐富蛋白質，屬於完全蛋白，非常利於人體吸收；還含有的卵磷脂能防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；補充鈣質，能防止缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育。素雞以素...

“一款簡單快捷的涼拌菜。可能各地叫法不一，素雞就是一種豆製品，可涼拌、可火鍋、可燒烤、亦可炒食。”食材明細主料青瓜（1根）輔料素雞（半根）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（少許）味...

食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）調味醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。2、黃瓜...

食材明細主料青椒（2個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油，油加熱...

“晚餐喜素食，一碗米飯一盤素炒菜，一棵苦瓜一個青椒，清香美味。”食材明細主料苦瓜（1棵）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青椒苦瓜的做法步驟1、苦...

食材明細主料青瓜（280克）素雞（140克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、素雞2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切...

“姐姐自家種的窩瓜，十一回來的時候隨車拉來幾個，老家有習俗，窩瓜南瓜都不能過年，所以還要抓緊吃掉。真正的純綠色食材，又甜又面，配上土豆和紅椒素炒瓜片也非常好吃。窩瓜性溫味甘，入脾、胃經...

食材明細主料青瓜（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜片的做法步驟1、將青瓜去皮，切菱形片。2、炒鍋燒熱下油，放入青瓜片。3、將青瓜片翻炒...

食材明細主料白地瓜（適量）青椒（一個）米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒白地瓜片的做法步驟1、準備好白地瓜。2、去皮，切成薄...

食材明細主料素雞（適量）輔料薄皮青椒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒素雞的做法步驟1、素雞備用。2、清洗一下切成厚薄均勻的塊狀...

“過年伙食太硬了，各種葷菜應有盡有，現在是不是有種吃葷菜，都變成負擔的感覺？晚上做道素炒快手菜，清淡、開胃，吃著很舒服~”食材明細主料角瓜（2根）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1匙）生抽（1勺）十三香（1/5...

食材明細主料青瓜（適量）輔料小米椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青瓜的做法步驟1、青瓜洗乾淨去皮（去一些）。2、青瓜切片，小米辣切圈備用。3、熱...