準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
3分鐘主料
西紅柿 :
兩個芹菜葉 :
五片 輔料
水果刀 :
一把白糖 :
適量 具體步驟
1.準備材料如圖,把菜洗淨。
2.用刀從西紅柿的蒂部開始,用轉圈手法削皮,注意要削的薄點,而且不能斷開。
3.這是削好的西紅柿和皮。皮是整個連著的。
4.把西紅柿皮的外面朝裡,從西紅柿頂部那頭開始卷。
5.繼續卷,這是快卷完的樣子。
6.這是最後卷好的樣子。
7.把卷好的花朵和芹菜葉擺放盤中,親!看看像是芹葉牡丹嗎?
8.把削好的西紅柿去蒂,切片,擺放好,加入白糖,放冰箱冷藏一會,酸甜爽口!
烹飪技巧
注意:皮要削的薄而且均勻,中間不能削斷。