關於牡丹的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：150熟蛋黃：4個麵粉：200輔料水：100具體步驟1.麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮。放入餡心2.均分五點...

“媽媽家有牡丹籽油，不知道咋吃好，說讓我拿回來吃。看了下，牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以，給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油（50克）鵝蛋（2個）低粉（適量）輔料酵母（2克）原味（口...

“眾所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞湯：適量輔料青魚：適量具體步驟竹筍切片，牡丹花瓣、蔥白、生薑切絲；青魚肉切薄片，加入黃酒、鹽、水澱粉、味精拌勻，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：適量胡蘿蔔：適量輔料香蔥：適量老薑：適量白菜葉：適量豆腐：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量白胡椒粉：適量水澱粉：1湯匙...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量開水：適量肉餡：適量熟蛋黃：適量輔料醬油：適量具體步驟1.麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮。2.把...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料西紅柿：兩個芹菜葉：五片輔料水果刀：一把白糖：適量具體步驟1.準備材料如圖，把菜洗淨。2.用刀從西紅柿的蒂部開始，用轉圈手...

“自從來到美食天下，看到了很多美食達人和他們的經典之作，不禁讓我歎為觀止，原來食物也能有這麼多的千變萬化，我也在其中學到了很多，也堅定了美食這條道路，為了我的孩子和家人，我願意一直這麼...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時牡丹燕菜也叫洛陽燕菜，顧名思義，是河南洛陽一道獨具風格的漢族傳統名菜，洛陽又作牡丹城，將菜名和其地方名稱結合在一起，由...

““問君何所欲，問君何所求，牡丹花下死，做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到，自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬，倒上一杯冷飲，在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過...

食材明細主料五花肉（600克）輔料姜（半個）蔥（適量）料酒（150克）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴牡丹五花肉的做法步驟1、準備食材2、把五花肉切成8釐米的正方形，鍋裡做水，肉塊綽水3...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：1個黃瓜：1根魷魚絲：適量火腿：3片蟹棒：5根雞胸肉：100雞蛋：1個香菇：2個大棒骨：1個豆腐皮：1張輔料鹽：適量胡蘿蔔：半個具...

“寓意富貴花開，甜甜蜜蜜，節節高升。”食材明細主料糯米（1斤）輔料葡萄乾（100g）枸杞（20g）紅棗（適量）蜜棗（幾個）核桃（幾個）豆沙餡（1包）調料白糖（100g）白酒（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牡丹八寶飯...

食材明細主料海蔘（適量）銀耳（適量）輔料油菜（適量）銀耳（適量）紅尖椒（適量）姜（適量）調料植物油（適量）大蔥（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）濃湯寶（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牡丹燕菜其實就是白蘿蔔、海蔘、魷魚、雞肉做的一道洛陽的特色菜，這道菜的絕妙之處，在於可以把白蘿蔔做成燕窩的口味，而...

“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”食材明細主料木瓜（1個）輔料梨（1個）奇異果（1個）配料酸奶（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜水果撈的做法步驟1、把木瓜去籽，挖出2、用料理機打碎乘...

“創新菜，一般以前做蒸菜，油煎時外面有蛋清生粉。這個有點難度，切片不厚不薄，油溫要適當。否則只能做菊花了。”食材明細主料青魚中段（300g）胡蘿蔔（5g）香菜（2g）大蔥（2g）輔料鹽（10g）酒（20ml）鹹鮮（口味）溜（...

牡丹籽油其實就是牡丹當中的精華結晶，在其中含有很多的營養成分，是屬於一種新型的保健類的食用油，在牡丹籽油當中，含有非常豐富的不飽和脂肪酸，因此，適量的食用牡丹籽油是可以起到一定的增強...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牡丹燒麥，對於這樣的一道菜式，很多人或許都沒吃過吧。實際上，它是一道非常考驗廚技，具備鮮美美味鹹辣各種特點、牡丹燒麥...

洛陽位於我國河南省，是中國四大古都之一，歷史悠久，其中的文化底蘊更是厚重，擁有很多特產代表著洛陽，人們通過這些特產立馬就能聯想到洛陽，大家一定聽說過“洛陽牡丹甲天下”，沒錯洛陽牡丹的確...

“家裡經常吃魚，某天在網上看到一道菜，叫牡丹魚，真是太漂亮啦！仔細琢磨了下，自己也動手做了一回。造型美麗，味道美好，大受家人，特別是小朋友的歡迎呢～～給小朋友剝魚刺真心考驗耐心啊，下次偶要記得...

牡丹魚片不僅好看，而且美味。但我們日常都是在餐館才可以吃到它，其實它在家也可以做，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裡的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓...

“過年過節我家的必備菜，造型驚豔，味道鮮美，極受歡迎。”食材明細主料大蝦（18只）輔料西蘭花（100克）雞蛋（1枚）白砂糖（2克）澱粉（6克）調料鹽（5克）花雕酒（2湯匙）油（少許）清淡（口味）焯（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牡丹...

“醃的牡丹花醬做了鮮花餅，還剩了一些，泡杯水來喝。”食材明細主料牡丹花醬（適量）輔料溫開水（適量）調料青柑檸檬蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡丹蜂蜜飲的做法步驟1、醃好的...

牡丹燕菜一般指洛陽燕菜，是河南洛陽的傳統名菜，其原料有白蘿蔔、海蔘、雞肉等，其成品有一朵牡丹花浮在湯麵上，因此得名。牡丹燕菜被列為洛陽水席中的首菜，始於武則天時期，其口感酸辣可口，湯汁...