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自制牡丹蒸餃(手把手教你包餃子)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.05K
自制牡丹蒸餃(手把手教你包餃子)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

肉餡 :150
熟蛋黃 :4個
麵粉200

輔料

水 :100

具體步驟

1. 麵粉加入開水燙成麵糰,揉光搓條下劑子,擀成圓皮。放入餡心

2. 均分五點向中心捏在一起,形成如圖。

3. 把相鄰的兩邊再相粘結。

4. 在每片花瓣上剪兩刀,就形成了牡丹花的花瓣。

5. 把熟蛋黃碾碎,放入花瓣中作點綴,

6. 做好的蒸餃放入蒸籠裡蒸熟,

7. 放入用醬汁畫好圖案的盤中