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美味香草巧克力裸蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.89W
美味香草巧克力裸蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:46分鐘

自從有了裸蛋糕以後,再也不用費心費力的去抹奶油了,適合害怕長胖和不能吃奶油的吃貨朋友們吃了,又好看,又省事,簡直就是懶人朋友的福音呢!今天帶來一款簡單美味香草巧克力裸蛋糕,送給大家,簡單而不失簡約的漂亮裸蛋糕,口感也是一級棒的。

主料

雞蛋五個
白砂糖 :70
玉米油 :五十克
牛奶 :八十克
低粉 :七十五克
可可粉 :十五克
香草粉 :十五克

輔料

草莓 :適量

具體步驟

蛋清分離,蛋黃加入牛奶和玉米油,攪拌均勻。低粉和可可粉香草粉混合均勻,過篩三次,篩入麵糊中切拌均勻備用。

蛋清打發,分三次加入白砂糖,打至硬發,取三分之一蛋白霜加入到麵糊裡切拌均勻,把剩下的一次性加入到麵糊裡,倒入模具,110度30分鐘,再轉130度烤十五分鐘左右就可以出爐了。擺上草莓裝飾。