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可口的牡丹花餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.78K
可口的牡丹花餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

可口的牡丹花餃,是一道傳統的麵食美味,其主要是由水餃粉搭配各種各樣鮮美的食材經過蒸制而成。其可以搭配素餡,同時也可以根據自己喜愛的好感進行搭配。選用的熟雞蛋,不僅色澤誘人,而且營養豐富,搭配特製的蘸料,更是令人慾罷不能。

主料

水 :適量
水餃粉 :適量

輔料

鹽 :適量
素餡 :適量
熟蛋黃 :適量

具體步驟

1.麵包機桶內放入麵粉、水、適量鹽,啟動揉麵程式20分鐘揉成光滑的麵糰

2.麵糰醒半小時比較好用

3.擀個圓麵皮,要薄點

4.中間放上餡,最好是肉餡

5.五個點向中心捏在一起,五個相鄰的邊再捏在一起

6.用小剪刀把每個花瓣左邊三分之一處剪一刀,右邊三分之一處也剪一刀形成花瓣

7.上鍋蒸熟

8.熟蛋黃弄碎用勺子放在花瓣中