![家常爆炒青菜怎麼做好吃又簡單]( "家常爆炒青菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘這款爆炒青菜，相信很多人都吃過吧，畢竟這個菜在我們家裡餐桌上經常出現，它不僅便宜，而且含人體所需要的微量元素也較多。這個青菜如果想要青菜脆爽些汆水時間短些。青菜綽水時間長點但要注意不要讓青菜軟爛了，那樣青菜炒出來後形狀會不好看哦。
主料
青菜 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
準備一把小青菜，清洗乾淨
鍋中加入適量的水燒開，青菜入鍋綽一下水。綽水的時間跟據自己的口感喜好來定。
青菜綽好水後用冷水衝一下後放置控幹水份
炒鍋加熱倒入適量的食用油，爆炒的菜要略熱一些
鍋中倒入控好水的青菜，加入適量的食鹽和雞精翻炒均勻
青菜炒好後美美的擺個盤就可以開吃了
千里飄香谷
