家常菜爆炒大腸如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大蘿蔔 ：200
辣椒 ：100
大腸 ：400

輔料

醬油 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
香芹 ：適量
鹽 ：適量
黃酒 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1.蒜泥

2.生薑

3.蔥花

4.辣椒

5.白蘿蔔絲

6.大腸

7.先將蘿蔔清炒把味道去掉

8.炒好的蘿蔔，用手把水擠掉

9.將姜蒜蔥花放入鍋中爆炒出香味道

10.放入辣椒在鍋中編炒出辣味

11.放入大腸爆炒

12.放已清炒好的蘿蔔絲

13.放些香芹，除大腸的味道

14.放醬酒，染染色

15.放入黃酒去大腸的味道，接著爆炒3分鐘，即可出鍋

16.味道特別好哦香辣，成品

烹飪技巧

一定得多多放些調料，這樣味道才更好哦