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家常菜爆炒豬心如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
家常菜爆炒豬心怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮豬心 :300
青肉椒 :2個

輔料

醬油適量
耗油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

家常菜爆炒豬心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把新鮮豬心洗乾淨切片,放入兩片姜,加入適量醬油醃製5分鐘

家常菜爆炒豬心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.青肉椒洗乾淨切長塊

家常菜爆炒豬心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡放油,油溫八成熱後倒入醃製好的豬心翻炒變色後盛出備用

家常菜爆炒豬心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放油,油溫八成熱時,倒入切好的青肉椒爆炒變色後倒入炒過的豬心翻炒幾下加入適量的鹽和耗油翻炒均勻即可出鍋