主料
輔料
具體步驟
1. 西葫蘆、番茄切成小塊備用,米飯蒸好或用隔夜的冷飯
2. 鍋裡放油,待熱後下蔥花爆炒,然後放入西葫蘆,小炒一會兒放入番茄繼續翻炒
3. 炒至略熟,放入番茄醬,繼續翻炒
4. 放入少量水,待水燒開,加入米飯,讓飯菜處於略有溼度的狀態,盛出,撒點芝麻