![家常的茄盒的做法怎麼做好吃又簡單]( "家常的茄盒的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘茄盒是一道葷素搭配的家常菜，茄瓜綿綿的口感與肉的香味自然結合，成為多少人記憶中家的味道。這道菜美味又有營養卻也不難做，就算是生手我們在家可以輕鬆做得來。只要你有信心，一步一步跟著來，簡單的茄盒的做法你也可以掌握的喲。
主料
茄瓜 ：
3個 雞蛋 ：
3個肉沫 ：
半斤 輔料
鹽 ：
適量芡粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
茄瓜洗乾淨，肉剁成沫
取一個雞蛋清適量芡粉，鹽混合均勻。茄子切片，兩片之間不要切斷。肉沫適量，夾在茄瓜兩片之間。
取兩個雞蛋，加芡粉，鹽兌成糊狀。茄餅糊上蛋液。
放入加熱的油鍋，炸好起鍋即可。
千里飄香谷
