牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆是一道非常快手的家常菜，老少咸宜，做法十分簡單。墨魚丸爽口彈牙，味道鮮美。西葫蘆富含維生素C且含鈣量極高，營養豐富，爽脆清甜。加上濃郁的牛肉醬鹹香下飯，有了它就能吃一大碗白米飯，油和鹽也不用下那麼多了。
主料
西葫蘆 ：115輔料
牛肉醬 ：適量具體步驟
1.食材：墨魚丸、西葫蘆（已清洗切片）
2.將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片，待用。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒一下。
4.接著，合入切好的墨魚丸，加適量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然後，加適量的牛肉醬。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻，即可。
隨意做
千里飄香谷
