準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
10分鐘沒早餐吃不說,沒有烘焙,生活裡總覺得缺了點什麼。蛋糕餅乾熱量太高,所以不太樂意做。前陣子有段時間,老喜歡做餅乾,這會熱情過了,還是做吐司麵包最適合我。我愛吃提子,再加上紅糖是極有宜於女生的,所以從麵包機裡出來的熱騰騰的紅糖提子吐司麵包真是十分誘人。
主料
高筋麵粉 :
150全麥麵粉 :
150 橄欖油 :
26 牛奶 :
150ml 輔料
紅糖 :
35鹽 :
3酵母 :
3 具體步驟
先加液體再加麵粉,中間挖洞加酵母,用麵包機和麵20分鐘,停一分鐘,再和麵20分鐘
加入泡軟的提子乾,擠幹水分,加入麵糰中再手工和麵10分鐘左右,搓圓,放入麵包機
程式結束後,出爐。