美味提子紅糖司康如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

提子紅糖司康主要是由麵粉搭配紅糖提子乾 製作而成。其中紅糖的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，提子乾的搭配讓這道糕點製作出來的口感更豐富，比較吸引大家，這是這種材料的作用。提子紅糖司康可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。

主料

低筋麵粉 ：100
紅糖 ：15
泡打粉 ：4
鹽 ：1
油 ：25
牛奶 ：45
雞蛋液 ：15

輔料

葡萄乾 ：適量
刷表面蛋液 ：適量

具體步驟

1.把低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽和油混合均勻

2.加入牛奶和蛋液，揉成團

3.加入葡萄乾，揉勻即可

4.把麵糰擀成1.5CM厚的面片

5.均勻切成八塊

6.擺入烤盤，表面刷一層蛋液

7.放入預熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右

8.出爐了

烹飪技巧

1、將材料揉成麵糰時，不要過度揉捏，揉到麵糰表面光亮即可。