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營養美味的青黃豆玉米肉骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.27K
營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

青黃豆玉米肉骨湯,是一道滋補美味的湯品。肉骨頭燉的時間長了,湯也會慢慢變成白色,可以補鈣。再加上青黃豆和玉米的清甜,實在是一道誘人的飯後湯品。用高壓鍋做的這道湯,時間不多便可使肉骨頭完全燉爛,一家人圍坐在一起享受冬夜的溫暖,那邊是幸福的味道。

主料

肉骨 :560
玉米 :325
青黃豆 :100

輔料

味精 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:肉骨(已清洗焯水)、玉米(已清洗切開)、青黃豆(已泡發

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將已泡發好的青黃豆淘洗一下。

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.隨後,將已焯好的肉骨下入高壓鍋中。

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4.合入切好的玉米和淘洗好的青黃豆。

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接著,加適量的料酒。

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入一些清水。

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

營養美味的青黃豆玉米肉骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燜至沒氣後開蓋。

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9.最後,加適量的鹽。

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10.加適量的味精。

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11.調味翻勻,即成。

烹飪技巧