主料
輔料
具體步驟
1. 蒜苗洗淨切片
2. 將牛肉片、薑末、薑絲與所有調味一同拌勻後放入冰箱,冰4小時後取出
3. 熱一鍋放入適量油,將作法2的牛肉片以大火煎至熟透。
4. 加入作法1蒜苗片與白芝麻拌勻即可。