姜一直是做菜的基本材料，油鍋熱的時候，加上生薑，蔥爆香，十分的美味。牛肉營養十分的豐富，可以補充人體內的能量，牛肉再加上青椒十分的下飯，同時也很開胃，在餐館經常能吃到，其實在家中也可以製作美味的子姜生薑青椒炒牛肉，但是姜晚上不要多吃哦。
主料
青椒 ：250輔料
醬油 ：一勺具體步驟
青椒切塊
然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香；
先煸炒蘑菇和草菇，炒至變軟；
再倒入番茄，繼續煸炒到番茄出汁水；
加適量番茄醬，番茄出汁少的話可以加一點熱水，再加一點生抽、鹽，可以按自己喜好加些糖調味；
接下來，把煎好的鯧魚放入鍋內，舀一些汁水淋在魚的表面，讓它浸潤，大火煮約3-5分鐘；
煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，將魚輕輕盛入盤中；
加入青椒雞精，快速炒熟
千里飄香谷
