豬舌茶樹菇湯怎麼做|豬舌茶樹菇湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬舌茶樹菇湯的做法步驟

• 1、茶樹菇和豬骨用熱水洗淨。

• 2、砂鍋煮開水，先倒入茶樹菇和豬骨。

• 3、豬舌1條，用開水燙至變色。

• 4、開水燙過的豬舌上有一層白色的，用刀片颳去。

• 5、刮洗乾淨的豬舌，中間切一刀，容易熟。

• 6、豬舌也放入砂鍋中，一次性水加夠量，中途不再加水。

• 7、煮開後撈去浮末。

• 8、調入少許鹽和幾滴醬油。中小火煲一個半小時。

• 9、豬舌撈出切塊後放回湯裡即可。

• 10、香噴噴的湯，來一碗。超好喝的。