祕製牛肉卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇切長條狀；四季豆汆燙後撈起備用。

2. 將所有醬汁材料混合煮開備用。

3. 牛肉片攤平撒上少許鹽、白胡椒粉、太白粉，放上作法1的材料及起司片，捲成肉捲備用

4. 平底鍋加油燒熱，放入作法3的肉卷，淋入醬汁以小火煎至上色即可。