牛肉鬆如何做簡單又美味|祕製

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉洗淨切塊，放入電壓力鍋內壓30分鐘；

2. 取出大火收幹汁；

3. 用鏟子將牛肉搗散；(此時的牛肉已經很爛了，很容易搗散)

4. 攤平放在盤子裡微波爐裡3-5分鐘烘乾；(根據自己微波爐的情況)

5. 取出晾涼後放入粉碎機打碎即可。

烹飪技巧

因為是給寶寶吃，所以沒有放任何的大料，如果是給大點的寶寶吃，可以根據自己的喜好放老抽、糖、鹽什麼的。