關於牛肉韭菜餃子的知識

香辣牙籤牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料孜然（顆粒粉末）：適量辣椒粉：適量花椒粉：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量料酒：適量水澱粉：適量芝麻：適量牙籤：適量具體...
牛肉末酸豇豆如何做簡單又美味

發表於：2020-01-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豇豆：300泡辣椒：5個姜：3片小蔥：1根牛肉末：200輔料生抽：少許白糖：少許具體步驟1.酸豇豆和泡辣椒分別多洗幾次，去除多餘的鹽...
「自創」紅酒燉牛肉調味汁如何做簡單又美味

發表於：2020-02-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉高湯：500cc橄欖油：3大匙紅酒：250cc番茄煳：2湯匙胡蘿蔔：1根黑橄欖：5顆西芹：1根洋芋：2顆洋菇：5朵洋蔥：1顆百里香：1茶匙月桂葉：2...
幹拌醬牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦)：600花生（炒）：10輔料花椒粉：1味精：1白砂糖：15鹽：20辣椒油：30大蔥：20醬油：150具體步驟1.牛肉洗淨，推切成大塊，入開水鍋裡...
巴東牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉(偏瘦的腿肉)：1.5公斤馬鈴薯(土豆)：5顆椰奶：適量輔料新鮮檸檬葉(乾燥的也可以)：適量南薑：適量老薑：適量香茅：適量石慄（用...
軟煎牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(後腿)：250雞蛋：70輔料植物油：60香油：5黃酒：5醬油：5味精：1小麥麵粉：10五香粉：3鹽：1具體步驟1.將嫩牛肉頂刀切成1釐米厚、3...
自制味噌牛肉燒如何做簡單又美味

發表於：2020-02-12

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.沙朗牛肉切成一口大小後撒上少許鹽、黑胡椒及橄欖油一起抓勻醃漬約15分鐘備用。2.花生切碎備用。3.將...
紅咖哩牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-02-12

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片與醃料醃漬約20分鐘2.檸檬葉切半、大辣椒切片、小番茄對切3.起鍋放入1茶匙油將紅咖哩炒開，再...
薑絲牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-10-25

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛肉：適量嫩生薑：適量輔料醬油：適量鹽：適量水澱粉：適量雞精：適量具體步驟1.牛肉切片，放入醬油，鹽，水澱粉，雞精，醃製約十分鐘。...
蒜汁牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-12

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛金錢腱肉：1000輔料花椒：適量大料：適量姜：適量桂皮：適量丁香：適量料酒：適量鹽：適量冰糖：適量老抽：適量水：適量蒜末：適量生抽：適量...
洋蔥蕃茄炭烤牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-02-13

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.預熱烤箱到180°C，將洋蔥放入烤盤，淋上橄欖油，烘烤30分鐘至焦黃熟透，備用。2.作法1在剩下10～15分鐘的時候，...
鍋烤香辣蒜筍牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-12-11

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料澳洲牛肋條：500獨頭蒜：10顆幹筍衣：50輔料香辣火鍋底料：50生抽：30ml老抽：15ml料酒：30ml冰糖：20花椒：10粒八角：1個香葉：1片具...
泰式乾巴牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-11-09

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料乾巴牛肉：500輔料小米辣：50青檸檬黃檸檬：各一個新鮮香茅：3顆魚露：10幹辣椒麵：50檸檬汁：10新鮮薄荷：10鹽：少許具體步驟1.乾巴...
蔥包牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料植物油：適量香油：適量甜麵醬：適量醬油：適量白砂糖：適量黃酒：適量味精：適量醋：適量花椒粉：適量姜：適量具體步驟1.將牛肉剔除...
自制媽媽牌牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-11-12

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料牛肉：適量輔料泡椒：適量泡姜：適量小辣椒：適量豆瓣醬：適量料酒：適量芹菜：適量具體步驟1.牛肉裹上澱粉、豆瓣醬、料酒。泡椒...
酸鍋牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-02-02

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200公克芭蕉：1條小黃瓜：1條楊桃：1個秋葵：4條香菇：1朵米皮：適量生菜：適量洋蔥絲：3條椰子水：1杯醋：2大匙魚露：少許糖：少許辣椒...
平菇炒牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-21

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（瘦）：600平菇：100輔料八角：2白砂糖：3香油：2植物油：20醬油：3江米酒：3姜：4大蔥：4具體步驟1.牛肉、平菇洗淨，將牛肉切成方塊，平菇...
心語牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料洋蔥（白皮）：雞蛋：5g大蔥：克姜：克蠔油：胡椒粉：克料酒：5g生抽：白砂糖：克嫩肉粉：克鹽：克植物油：5g具體步驟1.牛肉順絲切成柳葉片，放...
羅勒三杯牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳洲牛肉：1斤羅勒：8小支薑片：8小片洋蔥：1/5個蒜瓣：4粒青椒：2只輔料陳年花雕酒：一杯生抽：一杯白糖：一杯油：適量鹽：少量具體步驟1....
小尖椒炒牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-10-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料。2.把牛肉順紋理切條，姜切絲，蒜剁成蓉。3.炒鍋下油預熱放入薑絲和蒜蓉爆炒。4.放入牛肉炒一會...
酥滷牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-20

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉(後腿)：500輔料八角：2姜：25醬油：75大蔥：50桂皮：3香油：25黃酒：50白砂糖：50具體步驟1.將牛肉洗淨，切成兩塊，放在沸水鍋中氽2分...
青椒筍絲炒牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉洗淨切條，青椒切絲、冬筍切絲備用。2.牛肉放容器中，倒入適量料酒、白糖、黑胡椒、醬油，適量溼澱粉...
牛肉原湯 and 蒜泥牛肉如何做簡單又美味

發表於：2019-12-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛臀尖肉：1000輔料料酒：適量蔥段：適量薑片：適量八角：適量胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量陳醋：適量香菜：適量具體步驟1.牛肉浸泡後...
蠔油草菇滑炒牛肉如何做簡單又美味

發表於：2020-01-13

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽：適量糖：適量小蘇打：適量油：適量鹽：少許蠔油：適量具體步驟1.準備好配料2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡幾次,擠...
手打包心牛肉—《頂級廚師》壓力測試如何做簡單又美味

發表於：2020-01-05

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料嫩牛肉（牛霖）：400輔料清水：適量具體步驟1.明蝦肉、生豬油剁成細茸，加調味等製成蝦膠。2.嫩牛肉清洗後除去筋膜，改刀成小塊，...