祕製牛肉乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腱切塊，不要太小。下鍋水煮10分鐘去掉血沫後用清水洗淨備用。

2. 把牛肉放電飯鍋裡，加入紅酒。

3. 再把所有配料一起下鍋，按下煮飯鍵，一直到把汁耗幹，中途要多翻幾次鍋讓湯汁均勻的覆蓋。

4. 湯汁耗幹後起鍋裝盤，微波爐高火烘5分鐘，取出把肉翻面再烘5分鐘。

5. 晾涼後撒點芝麻就OK啦！